Вино белое сладкое Pierre Dumontet Sauternes, 0.75 л 2018 в Владимире

Белое сладкое вино Pierre Dumontet Sauternes – доступный образец престижной категории десертного спиртного из Бордо. Получить напиток стоит большого труда – нужно дождаться, когда ягоды тронет благородная гниль, и тщательно отобрать плоды, подходящие для винификации. Сбор осуществляют в несколько заходов. В процессе создания вариации участвовали урожаи одного года. Их тщательно перебрали и прессовали, а полученный сок подвергли частичной ферментации при контролируемой температуре. Грибок ботритис способствовал увеличению концентрации природного сахара в винограде, благодаря чему вино, изготовленное из этого сырья, приобрело восхитительно-сладкий и ароматный профиль.