Вино белое сухое Weingut Leth Duett Riesling - Veltliner, 0.75 л 2025 в Владимире

Краткое описание:
Duett Riesling - Veltliner от Weingut Leth из Нижней Австрии объединяет яркую кислотность рислинга и пряную свежесть Грюнер Вельтлинер. Вино дает чистый, прохладный белый профиль с нотами зеленого яблока, цитрусов и белого перца. Стиль стремится к легкости и точности, без излишней дубовости и сладости. Это универсальное сухое австрийское белое, уместное и как аперитив, и за столом.

Винификация:
Вино белое сухое Weingut Leth Duett Riesling‑Veltliner производят из сортов Рислинг и Грюнер Вельтлинер в Нижней Австрии. Виноград собирают в оптимальные сроки, после чего подвергают мягкой прессовке и отстаиванию сусла для получения чистой основы. Алкогольная ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, что сохраняет свежесть и фруктовость ароматов. Выдержка вина осуществляется в стальных чанах — это подчёркивает его минеральность и хрустящую кислотность, формируя освежающий профиль с нотами лимона, лайма, абрикоса и яблока.

О терруаре:
Вино белое сухое Weingut Leth Duett Riesling‑Veltliner создано в регионе Нижняя Австрия (Niederösterreich), где благоприятные климатические условия и близость Дуная формируют особый терруар. Виноградники расположены на лёссовых и частично песчано‑гравийных почвах террас на высоте 200–300 м над уровнем моря — такая геология придаёт винам минеральность и структурированность.

О производителе:
Weingut Leth располагается в сердце региона Ваграм — на пологом склоне с 20‑метровым слоем лёссовых почв, сформированных ледниковыми ветрами на древнем основании Дуная; такой терруар в сочетании с паннонский климатом даёт винам тонкие пряные нотки и типичную сливочность. Хозяйство уже три поколения ведёт органическое и экологически устойчивое виноградарство — без гербицидов и инсектицидов, с акцентом на сохранение биоразнообразия. Для обеспечения высочайшего качества применяются методы снижения урожайности и тщательного управления листвой, а сбор урожая проводится вручную в несколько этапов, чтобы отобрать только идеально созревшие ягоды. В погребе традиционные методы сочетаются с новейшими научными подходами: вина с отдельных виноградников выдерживаются до года в больших деревянных бочках, а красные — до двух лет в барриках. Итоговый розлив в бутылки происходит после того, как вино приобретает оптимальный фруктовый аромат.