Настойка Angostura Aromatic Bitters, 0.2 л в Владимире

Краткое описание:
Ароматический биттер Angostura Aromatic Bitters родом из Тринидада и Тобаго, созданный компанией Angostura Limited. Это концентрированная горькая настойка на спиртовой основе с выраженным пряно-травяным характером и высокой крепостью 44,7%.

Стиль напитка:
По стилю это классический коктейльный биттер с ярко горьким и пряным профилем, в котором сочетаются травяные и корневые ноты. Аромат насыщенный, теплый и «аптечный», с заметной пряностью и легким цитрусовым оттенком.

Дегустация:
Во вкусе Angostura Aromatic Bitters очень концентрирован, с мгновенно раскрывающейся плотной горечью и сложным букетом специй и трав. На середине чувствуется пряная глубина и тепло алкоголя, а финал сухой, продолжительный, с травяными и слегка древесными акцентами. Даже в малых дозах придает напиткам выраженный горько-пряный характер.

Состав и основа:
Биттер готовят на основе спирта с настоем смеси трав, кореньев, коры и специй, точный рецепт традиционно держится в секрете. Напиток выпускается в крепости 44,7%, благодаря чему сохраняет высокую ароматическую насыщенность и стабильность в коктейлях.

Подача:
Angostura Aromatic Bitters используют в виде нескольких капель или дэшев, добавляя в коктейли, газированные напитки или тоник. Обычно его не пьют отдельно, а применяют как приправу, регулируя интенсивность вкуса количеством добавления.

Гастрономические сочетания:
Наиболее уместен в составе классических коктейлей на основе виски, рома, джина и рома, где отвечает за горчинку и пряную глубину вкуса. Хорошо дополняет миксы, подаваемые с цитрусовыми гарнирами и солеными снеками.

О производителе:
Angostura Limited это известный производитель из Тринидада и Тобаго, который прославился своими ароматическими биттерами и ромами. Angostura Aromatic Bitters стал одним из самых узнаваемых коктейльных биттеров в мире и прочно вошел в классику барной культуры.