Текила Acosta Extra Anejo, 0.7 л в подарочной упаковке в Владимире

Краткое описание:
Acosta Extra Anejo — это коллекционный шедевр, выпущенный в 2019 году лимитированным тиражом всего в 300 бутылок, украшенных золотом вручную. Напиток создается в долинах Халиско из 100% голубой агавы, которую медленно запекают 52 часа и отжимают с помощью вальцовой мельницы и традиционного каменного жернова «Тахона». После двойной дистилляции дистиллят проводит 4 года в бочках из-под бурбона, где время и дерево формируют его глубокий цвет, бархатистую текстуру и идеальный баланс между зрелостью дуба и живой душой агавы. Такой самодостаточный и роскошный напиток создан исключительно для неспешного наслаждения в чистом виде, постепенно раскрывая перед ценителем сложнейшие слои своего богатого букета.

Стиль текилы:
Категория anejo дает более зрелый, спокойный стиль по сравнению с молодыми видами текилы. Здесь ставка идет на мягкость, глубину и собранный вкус, который раскрывается без лишней резкости.

Дегустация:
В бокале эта anejo текила сначала показывает ясную агавовую основу, затем переходит к более округлому, теплому вкусу. Текстура кажется плотной и гладкой, а финал получается растянутым и аккуратным по теплу.

Как создается:
Этот ультрапремиальный напиток создается исключительно из стопроцентной голубой агавы, достигшей идеальной зрелости на плантациях долины Халиско. Сбор превосходных сердцевин сменяется их медленным 52-часовым запеканием в каменных печах для концентрации природного сахара, после чего сок отжимают на гибридной установке из вальцовой мельницы и традиционного каменного жернова «Тахона». Финальный богатый характер текилы формируется после классической двойной перегонки и последующего четырехлетнего созревания в отборных дубовых бочках из-под бурбона.

Интересные факты:
Ультрапремиальная текила Acosta, созданная Фрэнком Акостой на основе ремесленных традиций XVII века, олицетворяет собой бескомпромиссную роскошь и глубокое уважение к мексиканской культуре. Для производства лимитированных партий отборную 100% голубую агаву с вулканических почв Халиско запекают в каменных печах 42 часа, сбраживают на диких дрожжах и купажируют с чистейшей водой из источника у Текила-Вулкан. Настоящим символом абсолютного величия бренда стала выпущенная в 2019 году эксклюзивная серия из 300 коллекционных бутылок, вручную украшенных золотом. Каждая бутылка ручной работы, выполненная в форме мезоамериканской пирамиды, скрывает в себе богатый букет, созданный исключительно для неторопливого наслаждения в чистом виде.

О происхождении:
Acosta Extra Anejo производится в самом сердце Мексики, в знаменитых долинах региона Халиско, на престижном заводе La Cofradia. Напиток рождается на основе стопроцентной голубой агавы, выращенной на богатых минералами красных вулканических почвах у подножия вулкана Текила.

О производителе:
В 1955 году была онована мексиканская компания La Cofradia входит в топ-7 ведущих экспортеров текилы, поставляя свою продукцию в десятки стран от США до Японии и Европы. Высокое признание экспертов и потребителей бренд заслужил благодаря строгому следованию старинным традициям и сохранению большой доли ручного труда на производстве. Сырье для напитка собирают на плантациях прибрежного штата Наярит, который официально включен правительством страны в разрешенную зону для выращивания настоящей текилы. Весь производственный цикл компании жестко контролируется государством на соответствие высочайшим стандартам. Именно поэтому каждая бутылка бренда обладает официальной сертификацией и защитной маркировкой CRT и NOM, подтверждающей подлинность происхождения.