Ликер Bols Advocaat, 0.7 л в Владимире

Ликер Bols представляет одну из немногих марок, способных гордиться своим древним наследием. Создатель данного знаменитого бренда - настоящий патриарх глобального спиртного рынка Лукас Болс! К слову, его фамилия даже фигурирует в наиболее авторитетном справочном издании Classic Spirits of the World, где Болс указан как самый первый в мире разработчик официально запатентованного ликера. Здесь нет ничего удивительного, поскольку Болс являлся голландцем, а данная нация четыре столетия назад прославилась точностью в управлении делами и безграничной деловой хваткой.

Помимо этого, Голландия в XVI столетии вышла на лидирующую позицию в глобальной коммерции, слегка потеснив англичан, испанцев и французов.

В Амстердам стали доставлять наиболее диковинные плоды, приправы и пряности. Именно тогда и появились широчайшие перспективы для винокуров в опытах с алкогольными напитками. Кроме всего остального, многочисленные моряки требовали бодрящих напитков и разнообразных снадобий.

Лукас Болс, являвшийся обычным фармацевтом из Шидама, но при этом одаренным предпринимателем, почувствовал все запросы того периода и переехал в Амстердам, где удачно организовал винокуренное дело. Болс поставил множество емкостей для выдержки различных корней, плодов, ягод и растений, а также позаботился о перегонном аппарате.

Формулы для производства ликера Болс Лукас разрабатывал и совершенствовал еще в своей аптеке в Шидаме, поэтому ему не понадобилось значительных стараний для изобретения новых составов вкусных алкогольных изделий. Вскоре Болс представил первый ликер на реализацию - кюммель, то есть тминную настойку, которая изначально разрабатывалась как средство для стимуляции и облегчения переваривания пищи. Данный ликер и стал историческим как первый так называемый коммерческий спиртной продукт. Предприятие Болса, несомненно, достигло колоссального процветания и, кстати, весьма своевременно, поскольку наступила "золотая эпоха Амстердама". Амстердам развивался настолько быстро, что уже спустя примерно 30 лет после создания винокурни Болсом она оказалась в самом сердце столицы. В 1612 году Лукас Болс возвел новое каменное здание завода.